Salata od svežih kopriva

Potrebno je:

  • 200 gr mladih vršaka koprive,
  • 1 jabuka,
  • 1 mala glavica crnog luka,
  • ulje ili majonez za preliv,
  • so

Oprati i dobro osušiti koprivu, fino je iseckati (po mogućstvu u mikseru), i pomešati sa rendanom jabukom i/ili lukom. Posoliti po ukusu i preliti uljem ili još bolje majonezom.

Potrebno vreme: 15 minuta

Nabavka: koprivu sad možete naći i na pijacama. Međutim, veoma je diskutabilno gde je brana: sigurno je to bilo u vrtu ili kraj njive prihranjivane veštačkim đubrivom. Zato je najbolje da pođete na izlet i sami je negde pronađete.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

*