Recepti

Pica sa sremušem, rukolom i magnolijom

Podlogu za picu premazati Pesto sosom, preko toga posuti beli sir, sos od paradajza (ili kolutove svežeg paradajza), šaku nasečenog spanaća ili zelja, masline…

Pica sa sremušem, rukolom i magnolijom
Recepti

Pađon sa divljim lukom

Potrebno je: Pregršt mešavine bilo kojih raspoloživih mladih lukova: ovde smo upotrebili sremuš, bridasti luk, vlašac; testo za palačinke: jaje, šolja brašna, voda, vrlo malo soli; soja sos, sirće (najbolje umeboši)

Pađon sa divljim lukom
Biljke u gradu

Bosiljak

Postojbina bosiljka je Indija gde se već hiljadama godina poštuje i, uz lotos, smatra najsvetijom biljkom. Posvećen je Višnuu, a postoji legenda da je nikao iz tela Tulasi, smrtnice koju je vrhovni Bog voleo i pretvorio je u boginju vernosti.

Bosiljak
Biljke u gradu

Kantarion

Srećan čovek brže ozdravlja, opet uz kantarion koji sadrži moćne antibiotike i podstiče obnavljanje oštećenih tkiva. Dalje, uređuje lučenje hormona, te učestvuje u lečenju neplodnosti, danas u vidu čajeva i preparata, nekada i kao obavezan rekvizit pri bajanju nerotkinjama.

Kantarion

Biljke

  • Divlji motovilac

    divlji motovilac

    U proleće čisti krv i, kažu, topi preostale masne naslage (ubrzava metabolizam). Podstiče vitalnost, jača sabranost i otpornost na stres, poboljšava krvnu sliku, jača imunitet. Povoljno utiče na rad srca, jetre i bubrega. Blagi je sedativ, a u stara vremena je smatran i afrodizijakom.

  • Bagrem

    Čaj od cvetova bagrema olakšava iskašljavanje, leči nazebe, grčeve u stomaku, bolesti bešike i bubrega, pije se i kod pojave peska ili kamenova u bubregu. Poznajem ženu koja mi je ispričala da je rešila problem periferne cirkulacije (hladna stopala i šake) tako što je svakoga dana ujutru gutala po jednu semenku bagrema.

Recepti

Biljke u gradu

  • Bosiljak

    Bosiljak

    Postojbina bosiljka je Indija gde se već hiljadama godina poštuje i, uz lotos, smatra najsvetijom biljkom. Posvećen je Višnuu, a postoji legenda da je nikao iz tela Tulasi, smrtnice koju je vrhovni Bog voleo i pretvorio je u boginju vernosti.

  • Kantarion

    Srećan čovek brže ozdravlja, opet uz kantarion koji sadrži moćne antibiotike i podstiče obnavljanje oštećenih tkiva. Dalje, uređuje lučenje hormona, te učestvuje u lečenju neplodnosti, danas u vidu čajeva i preparata, nekada i kao obavezan rekvizit pri bajanju nerotkinjama.

Događaji

  • Novo biljobersko proleće

    novo biljobersko proleće

    Ponovo organizujemo kurs upoznavanja, branja i korišćenja samoniklog jestivog bilja. Trebalo bi da traje do kraja jeseni, a zamišljeno je da svakog meseca imamo jedno predavanje sa slajd projekcijom plus (bar jedan) izlet nakon toga, u okolinu grada, radi upoznavanja biljki na terenu.

Preporučujem

  • Stanina organska bašta

    Stanina organska bašta

    Na slici je deo te bašte, fotografisan 12. 4. ove godine, a vide se tek posađena čičoka, onda bob, grašak, spanać, lukovi, salate. Biće tu i mnogo čega drugog. Bašta se nalazi u Kotežu i u njoj se svašta lepo dešava.

  • Čedina česma

    Na Staroj planini, oko 3,5 km iznad Dojkinaca prema Arbinju, moj daljnji brat Čeda Minčić je preuredio pojatu i od nje napravio prijatan i komforan apartmančić za četvoro.

O autoru

  • O autoru

    Mirjana Petrović

    Čovek nije samo ono što radi, već i kako i sa kim radi, šta želi i u šta veruje, ali to je duga priča…

    Ja sam običan neko rođen u gradu (koji ga nije uvek činio srećnim), ko nije oduvek znao šta hoće, ali je barem osećao šta neće, ali ni to nije mogao uvek izbeći…