Рецепти

Пица са сремушем, руколом и магнолијом

Подлогу за пицу премазати Песто сосом, преко тога посути бели сир, сос од парадајза (или колутове свежег парадајза), шаку насеченог спанаћа или зеља, маслине...
Рецепти

Пађон са дивљим луком

Потребно је: Прегршт мешавине било којих расположивих младих лукова: овде смо употребили сремуш, бридасти лук, влашац; тесто за палачинке: јаје, шоља брашна, вода, врло мало соли; соја сос, сирће (најбоље умебоши)
Биљке у граду

Босиљак

Постојбина босиљка је Индија где се већ хиљадама година поштује и, уз лотос, сматра најсветијом биљком. Посвећен је Вишнуу, а постоји легенда да је никао из тела Туласи, смртнице коју је врховни Бог волео и претворио је у богињу верности.
Биљке у граду

Кантарион

Срећан човек брже оздравља, опет уз кантарион који садржи моћне антибиотике и подстиче обнављање оштећених ткива. Даље, уређује лучење хормона, те учествује у лечењу неплодности, данас у виду чајева и препарата, некада и као обавезан реквизит при бајању нероткињама.

Биљке

  • Дивљи мотовилац

    У пролеће чисти крв и, кажу, топи преостале масне наслаге (убрзава метаболизам). Подстиче виталност, јача сабраност и отпорност на стрес, побољшава крвну слику, јача имунитет. Повољно утиче на рад срца, јетре и бубрега. Благи је седатив, а у стара времена је сматран и афродизијаком.

  • Багрем

    Чај од цветова багрема олакшава искашљавање, лечи назебе, грчеве у стомаку, болести бешике и бубрега, пије се и код појаве песка или каменова у бубрегу. Познајем жену која ми је испричала да је решила проблем периферне циркулације (хладна стопала и шаке) тако што је свакога дана ујутру гутала по једну семенку багрема.

Рецепти

Биљке у граду

  • Босиљак

    Постојбина босиљка је Индија где се већ хиљадама година поштује и, уз лотос, сматра најсветијом биљком. Посвећен је Вишнуу, а постоји легенда да је никао из тела Туласи, смртнице коју је врховни Бог волео и претворио је у богињу верности.

  • Кантарион

    Срећан човек брже оздравља, опет уз кантарион који садржи моћне антибиотике и подстиче обнављање оштећених ткива. Даље, уређује лучење хормона, те учествује у лечењу неплодности, данас у виду чајева и препарата, некада и као обавезан реквизит при бајању нероткињама.

Догађаји

  • Ново биљоберско пролеће

    Поново организујемо курс упознавања, брања и коришћења самониклог јестивог биља. Требало би да траје до краја јесени, а замишљено је да сваког месеца имамо једно предавање са слајд пројекцијом плус (бар један) излет након тога, у околину града, ради упознавања биљки на терену.

Препоручујем

  • Станина органска башта

    На слици је део те баште, фотографисан 12. 4. ове године, а виде се тек посађена чичока, онда боб, грашак, спанаћ, лукови, салате. Биће ту и много чега другог. Башта се налази у Котежу и у њој се свашта лепо дешава.

  • Чедина чесма

    На Старој планини, око 3,5 км изнад Дојкинаца према Арбињу, мој даљњи брат Чеда Минчић је преуредио појату и од ње направио пријатан и комфоран апартманчић за четворо.

О аутору

  • О аутору

    Човек није само оно што ради, већ и како и са ким ради, шта жели и у шта верује, али то је дуга прича... Ја сам обичан неко рођен у граду (који га није увек чинио срећним), ко није одувек знао шта хоће, али је барем осећао шта неће, али ни то није могао увек избећи...