Kopriva

Kopriva

List: Kod nas se list koprive uvek mnogo koristio u vreme oskudica, ali se lako potom zaboravljao. Poslednjih godina vraća se na pijace i u prodavnice zdrave hrane. Veoma je bogat vitaminima A i S (ima ga dva puta više nego limun), sadrži i vitamine K i V2, kalcijum, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, mangan, sumpor, jod i mnogo biološki aktivnih materija. Od koprive se mogu se spravljati najraznovrsnija jela: čorbe, pite, variva, salate, nadevi, namazi, sokovi, pivo i još mnogo toga…

Lekovitost: Jela, sokovi i čaj od koprive čiste krv, leče slabokrvnost, žuticu, kamen u bešici, bubrežne bolesti i reumu. U tradicionalnim medicinama preporučuje se kao hrana ljudima koji pate od alergija. Preparati koprive voma uspešno zaustavljaju krvarenja koja se javljaju u menopauzi, ili kod pucanja hemoroida, a važno je reći i da ubrzavaju skupljanje materice nakon porođaja. Kopriva deluje i antibakterijski. Jakim čajem preliva se kosa pri pranju, radi jačanja korena i protiv peruti. Ekstrakt iz korena koprive koristi se u Nemačkoj u slučajevima otežanog mokrenja usled benignog uvrćanja prostate. Odavno je uočeno njeno diuretično delovanje, usled čega joj je nađeno mesto i u preparatima za mršavljenje. Bogata je hlorofilom koji se iz nje industrijski izdvaja.