Палачинке са влашцем

Потребно је:

  • 1 дл фино сецканог влашца
  • 1/4 л млека (пола може да буде вода)
  • 100 г брашна
  • 2 јаја
  • со
  • уље за пржење

Добро умутити јаја, додати брашно и со, измешати, а онда мало по мало додавати млеко, тако да се не праве грудвице. На крају у све додати вашац и добро промешати. У добро угрејан тигањ сипати кашичицу уља и од припремљене масе пећи палачинке. Готове палачинке мазати свежим крем сиром, или их напунити мешавином сира и поврћа, па уролати и завезати струковима влашца.

Потребно време: 30 мин

Палачинке са влашцем

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*