Салата од маслачка са кромпиром
Потребно је: младо лишће маслачка, црни лук, кромпир, со, лимун, маслиново уље.
Потребно време: 20 мин
Намаз од тофуа са лучцем
Потребно је: шоља и по тофуа насеченог на коцкице, 2 кашике маслиновог уља, кашичица сока од лимуна, мало морске соли и белог бибера, две прегршти опраног лишћа лучца.
Потребно време: 15 мин.
Крем од пилеће супе са красуљицом
Потребно је: 1 велики кромпир, 2 кашике маслаца, 50 гр сецкане красуљице, 1 л бистре пилеће супе, 1 дл слатке павлаке, со.
Потребно време: око пола сата
Оброк од листова водопије (цикорије) с киселим млеком
Потребно је: већа прегршт младих листова цикорије, 3 дл киселог млека.
Потребно време: 10 мин
Салата од младих стабљика водопије (цикорије)
Потребно је: 200 гр младих стабљика, 2 кашике уља, со, сецкани першун.
Потребно време: 10 мин
Компот од кестена
Потребно је: 1/2 кг ољуштених кестенова, 200 гр кукурузног слада, поморанџа, мало аниса, соли, лешника или бадема.
Потребно време: 1 сат
Макробиотички динстани чичак
Потребно је: шоља ренданог корена, пола шоље рендане шаргарепе, кашика сусамовог уља, морска со, тамари сос.
Потребно време: око пола сата
Умак од листа хајдучице
Потребно је: шоља ситно сецканог лишћа хајдучице, 40 гр маслаца или маслиновог уља, пола главице црног лука, 2 кашике брашна, 3 кашике јабуковог сирћета, шоља бистре супе, 1 дл киселе павлаке.
Потребно време: 20мин
Пире од броћа сa луком
Потребно је: две велике прегршти младог броћа, 1/2 кашичице соде бикарбоне, прстохват бибера, селена, семена целера, суве нане, вранилове траве, 1 ситно исецкана главица лука, 1 кашика вина, 1 кашика маслиновог уља.
Потребно време: око пола сата
Лековита чорба од боквице
Потребно је: три прегршти младих листова, сок од пола лимуна, три кашике крупно млевеног прженог јечма, со, мало маслиновог уља.
Потребно време: око пола сата