Namaz od tofua sa lučcem

Potrebno je: šolja i po tofua nasečenog na kockice, 2 kašike maslinovog ulja, kašičica soka od limuna, malo morske soli i belog bibera, dve pregršti opranog lišća lučca.

Potrebno vreme: 15 min.

Detaljnije

Kompot od kestena

Potrebno je: 1/2 kg oljuštenih kestenova, 200 gr kukuruznog slada, pomorandža, malo anisa, soli, lešnika ili badema.

Potrebno vreme: 1 sat

Detaljnije

Umak od lista hajdučice

Potrebno je: šolja sitno seckanog lišća hajdučice, 40 gr maslaca ili maslinovog ulja, pola glavice crnog luka, 2 kašike brašna, 3 kašike jabukovog sirćeta, šolja bistre supe, 1 dl kisele pavlake.

Potrebno vreme: 20min

Detaljnije

Pire od broća sa lukom

Potrebno je: dve velike pregršti mladog broća, 1/2 kašičice sode bikarbone, prstohvat bibera, selena, semena celera, suve nane, vranilove trave, 1 sitno iseckana glavica luka, 1 kašika vina, 1 kašika maslinovog ulja.

Potrebno vreme: oko pola sata

Detaljnije

Lekovita čorba od bokvice

Potrebno je: tri pregršti mladih listova, sok od pola limuna, tri kašike krupno mlevenog prženog ječma, so, malo maslinovog ulja.

Potrebno vreme: oko pola sata

Detaljnije