Боровница

Боровница

плод: Плодови су најбољи када су потпуно зрели, а то је у августу, па чак и касније. Наравно, једу се свежи, али се могу и сушити, или искористити за прављење пита, колача, сокова, џемова, компота, слатка, вина, сирћета. Уколико нису нагњечени, могу се на хладовитом месту очувати доста дуго.

лист: Лист се користи као лек, а бере се у пролеће, у време кад биљка цвета и суши у хладу, на промаји.

лековитост: Млади лист садржи један гликозид који делује попут инсулина, те се њиме могу лечити лакши облици шећерне болести. Осим тога, користи се за проблеме са бубрезима и бешиком, за желудачне тегобе, као и за кожне болести, пре свега псоријазу. Пурпурна боја сока из плодова уништава бактерије, и поред тога оштри вид, шири видно поље, смањује замор очију, те се препарати од боровница препоручују најпре возачима и онима који дуго раде под вештачким светлом. Наши људи чврсто верују у моћ боровница да ојачају цео организам, да поправе „крвну слику“ да убрзају опоравак након болести. Оне свакако побољшавају варење, лече цревне упале, уништавју паразите….