Потребно је:

• коре(најбоље оне које сте сами развукли),
• боровнице,
• мало уља,
• кукурузног брашна или гриза,
• мало или нимало шећера.

Кора се мало попрска уљем, а онда се по њој распореде боровнице које се заспу са шаком кукурузног брашна (које ће упити сок који оне пусте током печења) и засладе по вољи и укусу са мало шећера (није обавезно). Кора се урола и стави у плех. Исто поступити и са следећим корама, све док се не утроши сам материјал. Пече се у рерни на око 180 степени док не порумени. Када је печено, мало се испрска водом и покрије крпом да се прохлади.

Потребно време: око сат и по (ако сами правите коре) или само сат, ако користите готове коре

набавка: Боровнице се још од краја јуна могу купити на пијацама, обично по три, четири па и пет пута вишој цени од цене на откупу. Ако немате много новца, или желите да добијете више боровница, најбоље је да покушате да се упознате са неким ко их бере, и договорите да вам их пошаље курирском службом. Кад купујете, избегавајте гајене хибриде који су крупнији и јевтинији, не без разлога: те се боровнице гаје плантажно, уз употребу свих хемијских препарата који уз то иду.