Потребно је:

• ¼ кг тестенине,
• ¼ кг листова пуцавца,
• кашика маслаца,
• 1-2 јаја,
• 1 дл млека.

Угрејати маслац и на њега спустити крупно насечено опрано лишће. Промешати варјачом, онда поклопити. Динстати пар минута, протресајући повремено суд, па измаћи са ватре. Тестенину скувати, али тако да не буде сасвим раскувана. Оцедити је, па измешати са динстаним зеленишем. Спустити у науљен суд, и прелити добро умућеним јајима измешаним са млеком. Ставити у рерну угрејану на 180оС и оставити да се кратко запече.

Потребно време: око 40 минута.

П.С. Ако журите, можете само преко скуване топле тестенине да распоредите динстано поврће и све зачините с мало уља, соја сосом или наренданим сланим сиром. То време припреме скраћује на пола.

Набавка: Пуцавац се прикупља на терену.