Умак од листа хајдучице

Потребно је:

  • шоља ситно сецканог лишћа хајдучице
  • 40 гр маслаца или маслиновог уља
  • пола главице црног лука
  • 2 кашике брашна
  • 3 кашике јабуковог сирћета
  • шоља бистре супе
  • 1 дл киселе павлаке.На маслацу пржити ситно исецкан лук.

Кад смекша, додати брашно које не треба много пржити, треба да остане бело. У то сипати сирће, супу и павлаку. Добро измешати, пустити да проври, и додати у то хајдучицу. Држати на ватри још пар минута па склонити.

Потребно време: 20мин

Хајдучица

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*