Рецепти

Пица са сремушем, руколом и магнолијом

Подлогу за пицу премазати Песто сосом, преко тога посути бели сир, сос од парадајза (или колутове свежег парадајза), шаку насеченог спанаћа или зеља, маслине…

Пица са сремушем, руколом и магнолијом
Рецепти

Пађон са дивљим луком

Потребно је: Прегршт мешавине било којих расположивих младих лукова: овде смо употребили сремуш, бридасти лук, влашац; тесто за палачинке: јаје, шоља брашна, вода, врло мало соли; соја сос, сирће (најбоље умебоши)

Пађон са дивљим луком
Биљке у граду

Босиљак

Постојбина босиљка је Индија где се већ хиљадама година поштује и, уз лотос, сматра најсветијом биљком. Посвећен је Вишнуу, а постоји легенда да је никао из тела Туласи, смртнице коју је врховни Бог волео и претворио је у богињу верности.

Босиљак
Биљке у граду

Кантарион

Срећан човек брже оздравља, опет уз кантарион који садржи моћне антибиотике и подстиче обнављање оштећених ткива. Даље, уређује лучење хормона, те учествује у лечењу неплодности, данас у виду чајева и препарата, некада и као обавезан реквизит при бајању нероткињама.

Кантарион

Биљке

  • Дивљи мотовилац

    У пролеће чисти крв и, кажу, топи преостале масне наслаге (убрзава метаболизам). Подстиче виталност, јача сабраност и отпорност на стрес, побољшава крвну слику, јача имунитет. Повољно утиче на рад срца, јетре и бубрега. Благи је седатив, а у стара времена је сматран и афродизијаком.

  • Багрем

    Чај од цветова багрема олакшава искашљавање, лечи назебе, грчеве у стомаку, болести бешике и бубрега, пије се и код појаве песка или каменова у бубрегу. Познајем жену која ми је испричала да је решила проблем периферне циркулације (хладна стопала и шаке) тако што је свакога дана ујутру гутала по једну семенку багрема.

Рецепти

Биљке у граду

  • Босиљак

    Босиљак

    Постојбина босиљка је Индија где се већ хиљадама година поштује и, уз лотос, сматра најсветијом биљком. Посвећен је Вишнуу, а постоји легенда да је никао из тела Туласи, смртнице коју је врховни Бог волео и претворио је у богињу верности.

  • Кантарион

    Срећан човек брже оздравља, опет уз кантарион који садржи моћне антибиотике и подстиче обнављање оштећених ткива. Даље, уређује лучење хормона, те учествује у лечењу неплодности, данас у виду чајева и препарата, некада и као обавезан реквизит при бајању нероткињама.

Догађаји

  • Ново биљоберско пролеће

    Поново организујемо курс упознавања, брања и коришћења самониклог јестивог биља. Требало би да траје до краја јесени, а замишљено је да сваког месеца имамо једно предавање са слајд пројекцијом плус (бар један) излет након тога, у околину града, ради упознавања биљки на терену.

Препоручујем

  • Станина органска башта

    Станина органска башта

    На слици је део те баште, фотографисан 12. 4. ове године, а виде се тек посађена чичока, онда боб, грашак, спанаћ, лукови, салате. Биће ту и много чега другог. Башта се налази у Котежу и у њој се свашта лепо дешава.

  • Чедина чесма

    На Старој планини, око 3,5 км изнад Дојкинаца према Арбињу, мој даљњи брат Чеда Минчић је преуредио појату и од ње направио пријатан и комфоран апартманчић за четворо.

О аутору

  • О аутору

    Мирјана Петровић

    Човек није само оно што ради, већ и како и са ким ради, шта жели и у шта верује, али то је дуга прича…

    Ја сам обичан неко рођен у граду (који га није увек чинио срећним), ко није одувек знао шта хоће, али је барем осећао шта неће, али ни то није могао увек избећи…