Пица са винобојком

У кувани парадајз додати зачине по укусу. Преко теста се право намаже парадајз, он се поспе измрвљеним белим сиром, потом се све прекрије сецканим биљем. Одозго се ставе маслинке и насечен чери парадајз и поспе ренданим качкаваљем.

Детаљније

Пађон са дивљим луком

Потребно је: Прегршт мешавине било којих расположивих младих лукова: овде смо употребили сремуш, бридасти лук, влашац; тесто за палачинке: јаје, шоља брашна, вода, врло мало соли; соја сос, сирће (најбоље умебоши)

Детаљније

Брза чорба с мишјакињом

Потребно је: 100 г свеже мишјакиње, 200 г кромпира, 1 шаргарепа, лист и корен першуна, главица лука, со, уље, вода

Потребно време: 20 минута.

Детаљније

Пржени гинко

Очишћена језгра се пропрже на уљу, изваде на папирну салвету којом се протрљају да би се одстранио вишак уља и скунула смеђа покорица, мало се посоли и послужи.

Детаљније

Сушене јабуке

Још увек се у планинским селима у касну јесен могу под стрехама видети на листове исечене јабуке и киселице, нанизане на јаки конац, како се суше за зиму.

Детаљније