Плод: Почетком јесени боровницама већ пролази време, а плодови брусница, најпре зелени а потом бели, тек у септембру почињу да добијају своју красну боју. Након бербе, уколико нису згњечени, плодови се свежи могу доста дуго одржати (до два месеца) у затвореним теглама у прохладној и тамној остави. Поред тога, могу се сушити, киселити, или прерађивати у сокове, сирупе, џемове, посебно су погодни за прављење гушћих, заслађених компота.

Лист, цела биљка: Користе се углавном за чај. Лист се бере у пролеће, од топљења снега до цветања. Други пут може се брати касно ујесен, после бербе плодова.

Лековитост: И листови и плодови бруснице помажу код недостатка витамина С и А. Најпознатија њена примена је у справљању препарата за дезинфекцију мокраћних путева, али се користи и против реуме, грознице, и неких стомачних обољења.