Јабуково сирће

Потребно је:

  • 4 кг јабучица,
  • 5 л воде,
  • 250 гр шећера

Прокувати воду са шећером и оставити да се охлади, па њоме налити опране и насечене, (још боље рендане или самлевене) јабучице. Повезати газом и оставити на топлом. Кад сок постане пријатно кисео и кад се разбистри оцедити га кроз вишеструку газу и сипати у чисте флаше. Повезати их газом и оставити на хладном месту да сирће “зри”. Добро је за употребу после два месеца.

  1. mijodrag says:

    ja sam napravio 4l sirceta od divljih jabuka .i mogu vam reci da mi je odlicno ispalo.naravno i suvih imam kao dodatak caju.recept sa 1 kasikom sirceta ,1 kasika meda sve u 2dl mlake vode,to vam dodje kao prava okrepljujuca vitaminska bomba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*