Чорба од чичоке

Потребно је: 300 гр чичоке, 2 шаргарепе, 2 першуна, сува црвена паприка, 2 главице црног лука, лист ловора, бибер у зрну, со, кашика брашна, две кашике јабуковог сирћета, две кашике уља

Потребно време: пола сата или мало више

Детаљније

Намаз од сремуша са сиром

Потребно је: 100 гр сремуша (лишће или луковице), 100 гр зрелог сира, 50 гр киселе павлаке, 2 нарезана тврдо кувана јаја, со, бибер

Потребно је: 5 минута, са кувањем јаја можда 15 мин.

Детаљније

Зелени пире од вирака

Потребно је: две велике прегршти вирка, два велика кромпира, два чена белог лука, 20 гр маслаца, мало љуте папричице, пола кашичице соли.

Потребно време: 20 минута

Детаљније

Седмолист са кромпиром

Потребно је: 100 гр младог лишћа, мала главица црног лука или струк младог лука, један већи кромпир, 2 кашике павлаке, 2 кашике уља, сок од пола лимуна, со.

Потребно време: око пола сата

Детаљније

Мусака од лишћа рена и зеља

Потребно је: 3 прегршти лишћа рена, 3 прегршти зеља, шоља сојиних љуспица, шоља пиринча, 3 јаја, 100 гр тврдог сира, главица лука, бибер, со, уље, мало млека.

Потребно време: око сат и по

Детаљније

Умак са влашцем

Потребно је: 1 дл фино сецканог влашца, 2 дл слане супе од зелени, 2 кашике маслаца, кашика брашна, кашика киселе павлаке.

Потребно време: 15 мин

Детаљније

Палачинке са влашцем

Потребно је: 1 дл фино сецканог влашца, 1/4 л млека (пола може да буде вода), 100 г брашна, 2 јаја, со, уље за пржење.

Потребно време: 30 мин

Детаљније