Zumbul

Ako se ovih dana u prepodnevnim časovima zadesite negde u blizini beogradskih pijaca možda ćete zapaziti da mnogi koji se vraćaju kućama iz kupovine u cegerima nose i buketić zumbula. On nije skup: košta otprilike koliko i vekna hleba, ali oni kojima je i to izdatak ipak se odlučuju da ga kupe, jer, mada zumbul nikako nije jestiv, njegov miris može da nahrani dušu.

Zumbul

Ime zumbul je turskog porekla, ali u nauci i u većini evropskih jezika taj cvet je poznat kao hijacint, što je zapravo ime jednog kraljevića koji je nekada davno živeo u Sparti. Po lepoti je bio ravan bogovima, te ga je Apolon uzeo za svog štićenika i poučavao ga je muzici, streljaštvu i sportskim veštinama. Jedanput kada su bacali disk, ljubomorni Zefir, bog vetrova, zaneo je disk kog Apolon beše bacio tako da je on udario u glavu nesrećnog mladića koji je potrčao da ga uhvati. Ni bogovi nemaju moći da ožive voljena ljudska bića, ali je Apolon učinio da iz Hijakintove krvi nikne cvet nebično privlačnog mirisa. Njega je kasnije i Homer pominjao u svojim spevovima, a opevali su ga i mnogi pesnici koji su živeli od Male Azije do Persije, svuda gde je zumbul uspevao i mirisao. Evropljani su ga upoznali tek u 16. veku, kada je donesen iz Turske i Persije. Bio je veoma redak, skup i samo su bogataši mogli da uživaju u njegovom mirisu. Međutim, u 18. veku u Holandiji je otpočeo intenzivan uzgoj i selekcija. Mada nisu izazvali onakvu svenarodnu histeriju kao lale, zumbuli su bili veoma popularni – za samo stotinak godina stvoreno je na stotine i stotine varijeteta u svim nijansama bele, plave, ružičaste, crvene, čak i narandžaste boje. Holandija je i danas prva u svetu po proizvodnji lukovica koje su tražene jer je zumbul raskošnog mirisa uistinu veoma skroman u zahtevima za kvalitetom zemljišta i negom. Tako se raširio na sve kontinente. Ukrasio je i oplemenio čitav svet, a on mu se odužio praznovanjem Svetskog dana zumbula koji se slavi 7. marta. Pa, ako nismo na vreme proslavili taj dan, ništa neće smetati ako ga obeležimo možda sutra, makar i samo tako što ćemo na pijaci kupiti buketić zumbula.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

*