Divlja kruška

Divlja kruška

plod: Plodovi zru od septembra do kraja oktobra: neki su sočni i slatki gotovo kao pitomi, a neki tvrdi i opori, te su jestivi tek kad ugnjile. Divlje kruške sadrže do 8% šećera, do 2% organskih kiselina, pektin, nešto skroba i belančevina, tanin, celulozu i mineralne materije.

kora: u proleće ili kasnu jesen odsecaju se mlade grane i sa njih ljušti kora koja se potom suši.

lekovitost: Divlje kruščice sadrže dosta joda, te su se ranije koristile za sprečavanje gušavosti. U ishrani blagotvorno deluju na rad organa za varenje, srca i bubrega, te se preporučuju kao vitaminska i osvežavajuća hrana i napitak. Mogu se prerađivati u sokove, marmelade, džemove, rakiju, čak i vino. Mogu se naravno i sušiti, rendane ili samo razrezane na polovine.
Odvarom od kore leči se visok sadržaj holesterola u krvi.