Потребно је:

• младо лишће маслачка
• црни лук
• кромпир
• со
• лимун
• маслиново уље

Опрати, ситније нарезати младо лишће маслачка (ако има цветова, додајте и њих) и ставити га у дубљу чинију. Додати му ситно насечен црни лук. Преко тога насећи вруће барене кромпире, посолити по укусу и прелити соком од лимуна и маслиновим уљем. Добро промешати и јести још топло.

Потребно време: 20 мин