Palačinke sa vlašcem

Potrebno je:

  • 1 dl fino seckanog vlašca
  • 1/4 l mleka (pola može da bude voda)
  • 100 g brašna
  • 2 jaja
  • so
  • ulje za prženje

Dobro umutiti jaja, dodati brašno i so, izmešati, a onda malo po malo dodavati mleko, tako da se ne prave grudvice. Na kraju u sve dodati vašac i dobro promešati. U dobro ugrejan tiganj sipati kašičicu ulja i od pripremljene mase peći palačinke. Gotove palačinke mazati svežim krem sirom, ili ih napuniti mešavinom sira i povrća, pa urolati i zavezati strukovima vlašca.

Potrebno vreme: 30 min

Palačinke sa vlašcem

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

*